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MBilima

15,50 

Manzana Roja, chocolate blanco y miel

En taza ofrece una dulzura delicada que recuerda a la miel, acompañada por notas de manzana roja fresca y un final suave de chocolate blanco. Su equilibrio entre acidez y dulzor lo convierte en una excelente opción tanto para espresso como para métodos de filtro.

Cantidad:

 

Cooperativa formada por 130 pequeñas productoras 

Además del gran trabajo que realiza la cooperativa en materia de mejora y garantía de la calidad,

también cuenta con diversos programas sociales que contribuyen en gran medida a los medios de vida de sus miembros. Se sufragan las tasas escolares

y el seguro médico, junto con la formación en calidad y productividad en el cultivo del café.

La cooperativa también entrega vacas como pago extra por el café en grano de calidad. Estas vacas no solo producen leche

para elaborar queso, lo que ayuda a mejorar la alimentación y proporciona ingresos complementarios a los agricultores, sino que también aportan

¡abono para el café! La cooperativa también ha invertido en una flota de bicicletas a medida que ayudan a los pequeños agricultores

a entregar su café en grano a las estaciones de lavado de la cooperativa. Esto no solo reduce la mano de obra necesaria para

los productores, sino que también facilita la entrega del café en grano el mismo día de la recolección, lo que ayuda a garantizar

una mayor calidad.

 

Las primas obtenidas por este café, producido íntegramente por mujeres, se reinvierten directamente en iniciativas que apoyan a estas

mujeres, muchas de las cuales son viudas, supervivientes del genocidio y cabezas de familia. Estos ingresos financian

proyectos esenciales fuera de temporada, como la artesanía, los programas de microahorro y la cría de ganado menor, lo que les permite

construir un futuro sostenible para sus familias.

Región Ruanda
Métodos Espresso y Filtrado
Altura 2020 M
Variedad Bourbon Rojo
Proceso Lavado