Sud (recaudación para los afectados por la DANA)

Fresno es el pueblo escogido para el café de esta temporada y hay muchas razones para ello.

Es un municipio en la frontera entre Tolima y Caldas, que cuando lo visitamos, nos encontramos con muchas fincas pequeñas, con una topografía que obliga a que todo el trabajo, ya sea de transporte, recolección o cuidado de las fincas, sea 100% humano. También, todas tenían algo en común, condiciones climatológicas y procesos de beneficio prácticamente idénticos. Por ello decidimos unir las producciones de estos caficultores y crear un café regional perfecto para espresso.