Colombia DUNI

13,0046,00

REGIÓN: Sierra Nevada de Santa Marta

PAÍS: Colombia

PRODUCTOR: Asociación ANEI


NOTAS:Pasas, Caramelo, Avellana, Cacahuete y Limón

PROCESO: Lavado

VARIEDAD: Castillo, Caturra rojo, Colombia and Typica

ALTURA:  1400 – 2000


MÉTODO: Filtro 

Categoría: SKU: N/D

Descripción

HISTORIA:

La asociación ANEI fue fundada en 1995 por una mujer indígena, Aurora María Izquierdo, con el objetivo de utilizar el café como vector para promover su cultura indígena. ANEI produce café orgánico desde hace 25 años y reúne a más de 600 familias productoras de 4 comunidades indígenas diferentes de la región de Sierra Nevada en el norte del país. La asociación está compuesta principalmente por mujeres. Reciben capacitación en nuevas técnicas del café y pueden acceder a microcréditos y becas escolares para sus hijos. Este café ha sido transportado a vela en asociación con TOWT. La navegación, como principal propulsor, es una palanca de desarrollo económico en el comercio y permite vislumbrar una transición energética real para afrontar el reto climático y energético al que nos enfrentamos.

Información adicional

Peso N/D
Peso

250g, 1kg