Blend Chapolas
14 €
Ciruela amarilla y caramelo
A este, nuestro segundo blend, lo hemos llamado Chapolas, como se llama a la plántula de café que ha emitido el primer par de hojas primarias.
Y las chapoleras también son las jornaleras que trabajan en el café en Colombia.
En honor a todas ellas aquí tenéis nuestro segundo blend de la casa.
Blend Chapolas
Ciruela amarilla y caramelo
Nos encontrábamos en la búsqueda de un café que nos diera como resultado una taza balanceada con una explosión de sabores a frutas de hueso y caramelo, tras una rigurosa búsqueda, encontramos este perfil en la mezcla de Etiopía y Colombia, dos países productores de cafés de especialidad con una trazabilidad especial y lo más importante producido por Mujeres cafeteras.
Region
Etiopía/Colombia
Height
1300 a 2030 M
Variety
Blend de temporada
Process
Natural/Lavado
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24 €
