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Burundi

12,0039,00

Nombre: Gahahe

CAFÉ/FINCA – Gahahe

Región: Kayanza

País: Burundi


NOTAS: Frambuesa, melón, piña, lavanda

PROCESO: Natural

VARIEDAD: 100% Bourbon Rojo

ALTURA: 1800 msnm

MÉTODOS: espresso


Colombia

12,0039,00

Nombre: San Luis

Productor: Omar Arango

Región: Líbano

País: Colombia

Finca: San Luis


NOTAS: lima, flores, níspero

PROCESO: Lavado

VARIEDAD: Típica

ALTURA: 1900 msnm

MÉTODO: filtro


Colombia

Nombre: El Jardín

Productor:Juan Felipe Restrepo

Región: Caldas

País: Colombia

Finca: Hacienda el Jardín


NOTAS: mango, arándano

PROCESO: Natural

VARIEDAD: Castillo

ALTURA: 1400-1800 msnm

MÉTODO: Espresso


Etiopía

Nombre: Geta Bore

Región: Bore Woreda, Illubabor

País: Etiopía


NOTAS: Jazmín, miel, maracuyá, melón

PROCESO: Lavado con una fermentación húmeda y secado al sol en camas Africanas

VARIEDAD: Selección de Metu Bishar

ALTURA: 1700-1850 msnm

MÉTODO: Filtro


Guatemala

9,0034,00

Nombre: Kaape

CAFÉ/FINCA – Kaape

Región: Cobán

País: Guatemala


NOTAS: pera, lima, especiado y uva blanca

PROCESO: Lavado

VARIEDAD: Catuai, Icatu

ALTURA: 1.500 msnm

MICROLOTE

MÉTODOS: espresso


México

11,0038,00

Nombre: Chabela

CAFÉ/FINCA: Chabela Decaf

Región: Chiapas

País: México


NOTAS: frutas amarillas, especias

PROCESO: Descafeinado con agua

VARIEDAD: Typica

ALTURA: 1750 msnm

MÉTODO: espresso


Nicaragua / Perú

9,0034,00

Nombre: Mujeres

CAFÉ/FINCA – Mujeres Orgánico

Región y País: Nueva Segovia, Nicaragua

Región y País: Cajamarca, Perú


NOTAS: Chocolate, frutas de hueso, manzana y piña

 

Nicaragua

PROCESO: Lavado

VARIEDAD: Catimor, Catuaí, Catuaí Amarillo, Catuaí Rojo

ALTURA: 2.100 mnm

 

Perú

PROCESO: Lavado

VARIEDAD: Caturra, Typica

ALTURA: 1.600 mnm